Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a efectuat între 5 și 9 octombrie controale la peste 1.600 de operatori economici din toată țara, aplică 1.049 de amenzi contravenționale în valoare de 5 milioane de lei (peste 936.000 EUR) și 640 de avertismente.

Acțiunile s-au concentrat pe unitățile din sectorul alimentar, nealimentar și alimentația publică. Comisarii au dispus oprirea definitivă a vânzării pentru produse neconforme în valoare de 146.000 de lei și oprirea temporară pentru alte produse evaluate la 200.000 de lei. Pentru 14 operatori economici a fost suspendată prestarea serviciilor până la remedierea deficiențelor.

Principalele neconformități identificate au inclus utilizarea uleiului alimentar cu grad avansat de degradare termică, produse cu data de consum depășită, nerespectarea temperaturilor de depozitare pentru carne și pește, mâncare și produse din carne cu mucegai în ambalaj, condițiuni sanitare necorespunzătoare în spații de preparare cu acumulări de impurități și grăsime, echipamente uzate cu rugină și resturi alimentare, precum și absența informațiilor obligatorii în limba română pe ambalaje.

Se constată și deficiențe la produse de origine vegetală cu urme de mucegai și depuneri pe ambalaj, comercializare de plante în stare avansată de ofilire, ouă cu coaja spartă, precum și butelii de gaze cu grad avansat de coroziune.

Context

Pe scurt: ANPC face controale în magazine și restaurante și penalizează vânzătorii care nu respectă reguli de igienă și depozitare alimentară.

  • Amenda contravențională este o penalizare administrativă aplicată pentru nerespectarea legilor de protecție a consumatorului; ANPC are dreptul să o impună fără proces penal.
  • Data-limită de consum este ziua până la care alimentul poate fi vândut și consumat în condiții de siguranță; depășirea ei este interzisă și riscantă pentru sănătate.
  • Oprirea comercializării înseamnă interzicerea vânzării unui produs neconforme; poate fi temporară (până la remediere) sau definitivă (dacă nu se poate salva).
  • Grad avansat de degradare termică la ulei înseamnă că a fost încălzit prea mult și repetat, și-a pierdut proprietățile și devine toxic.

De ce contează: Controalele protejează consumatorii de riscuri de intoxicație și boli alimentare; pentru operatori, amenzi și suspensii au impact direct asupra afacerii și reputației.